La Raspa de Acero Inoxidable 16×11 Cm es un accesorio que comunmente se emplea en el proceso de panificación, ayudando a utilizar toda la preparación y retirando residuos de los recipientes en los que comunmente se elaboran estas mezclas, además en la repostería se utiliza como un alisante de betún para pasteles.

Usos
La raspa sirve como accesorio de panificación para poder despegar y recoger las pastas o mezclas con las cuales se elaboran piezas de pan.