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Alpezzi
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Aditivo para Chocolate Deiman 60 Ml
$48.80El Aditivo para Chocolate Deiman 60 Ml es un complemento indispensable para poder añadir color al chocolate blanco cuando no se tienen colorantes liposolubles a la mano
Usos
añadir color al chocolate blanco cuando no se tienen colorantes liposolubles a la mano$48.80 -
Agar Agar Deiman 75 Gr
$164.00Agar Agar Deiman 75 Gr espesante de postres
Usos
Se utiliza como estabilizante y agente gelificante en productos de panadería, productos de confitería, productos lácteos, carne y pescado enlatados, sopas, salsas, bebidas, rellenos de tartas, glaseados. Se usa como estabilizador en helados y sorbetes y como agente mejorante de la textura de queso.$164.00 -
Bióxido de Titanio Deiman 120 Ml
$52.90El Bióxido de Titanio Deiman 120 Ml tiene una gran variedad de usos en los alimentos dentro de los cuales destaca el de ser un colorante para realzar e iluminar el color de lo alimentos blancos como los productos lácteos, dulces, glaseados y polvos para donas.
Usos
proporciona color e iluminacion a los alimentos de color blanco$52.90 -
Bolsa de Mazapán en Polvo 908 gr
$131.50Mazapán en polvo De la Rosa, presentación de 908 gr, ideal para repostería, heladería y cocina creativa.
Usos:
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Elaboración de pasteles, tartas y galletas con sabor a mazapán.
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Relleno de chocolates, bombones o pan dulce.
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Mezcla para helados o malteadas artesanales.
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Decoración y cobertura de postres.
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Producción en panaderías, reposterías o negocios de alimentos gourmet.
$131.50 -
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Cajilla Multicolor Deiman 9 Ml
$87.00Cajilla Multicolor Deiman 9 Ml ideal para dar color a postres y betún
Usos
Los colorantes en gel son perfectos para dar color al fondant, a cremas, porciones de azúcar y nieves o helados, ya que no modifican las propiedades.$87.00 -
Cajilla Multicolor Neón Deiman 9 Ml
$82.00Cajilla Multicolor Neón Deiman 9 Ml ideal para dar color a postres y betún
Usos
Los colorantes en gel son perfectos para dar color al fondant, a cremas, porciones de azúcar y nieves o helados, ya que no modifican las propiedades.$82.00 -
Caramelo Líquido Jati 1 Lt
$140.00Caramelo Liquido Jati 500 Ml perfecto para preparar bebidas y postres
Usos
El caramelo líquido Jati es perfecto para añadir un toque dulce y delicioso a tus preparaciones de reposteria, Gelatinas Helados Yogurth Café Fríos y congelados$140.00 -
Carboximetil Celulosa Deiman 100 Gr
$64.50Carboximetil Celulosa Deiman 100 Gr estabilizante de alimentos
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Es uno de los estabilizadores más utilizados para alimentos como salsas, sopas, helados derivados de lácteos y productos de repostería, también en sus masas$64.50 -
Chispa Amarilla Sabor Chocolate Alpezzi 500 Gr
$80.50Chispa Amarilla Sabor Chocolate Alpezzi 500 Gr ideal para decorar o fundir
Usos
Molde de Aluminio Desechable idela para horenar postres. Apto solo para horno convencional, NO usar en microondas$80.50 -
Chispa Azul Sabor Chocolate Alpezzi 500 Gr
$80.50Chispa Azul Sabor Chocolate Alpezzi 500 Gr ideal para decorar o fundir
Usos
Molde de Aluminio Desechable idela para horenar postres. Apto solo para horno convencional, NO usar en microondas$80.50 -
Chispa Bicolor Horneable Sabor Chocolate Alpezzi 500 Gr
$87.00Chispa Bicolor Horneable Sabor Chocolate Alpezzi 500 Gr ideal para muffins roscas y panques
Usos
Molde de Aluminio Desechable idela para horenar postres. Apto solo para horno convencional, NO usar en microondas$87.00 -
Chispa Blanca Sabor Chocolate Alpezzi 500 Gr
$80.50Chispa Blanca Sabor Chocolate Alpezzi 500 Gr ideal para decorar o fundir
Usos
Molde de Aluminio Desechable idela para horenar postres como tartas, pay apto solo para horno convencional, NO usar en microondas$80.50 -
Chispa Horneable Sabor Chocolate Semiamargo Alpezzi 500 Gr
$86.00Chispa Horneable Sabor Chocolate Semiamargo Alpezzi 500 Gr ideal para muffins roscas y panques
Usos
Realizar diversos postres y decoraciones,$86.00 -
Chispa Naranja Sabor Chocolate Alpezzi 500 Gr
$80.50Chispa Naranja Sabor Chocolate Alpezzi 500 Gr ideal para decorar o fundir
Usos
Molde de Aluminio Desechable idela para horenar postres individuales, apto solo para horno convencional, NO usar en microondas$80.50 -
Chispa Roja Sabor Chocolate Alpezzi 500 Gr
$80.50Chispa Roja Sabor Chocolate Alpezzi 500 Gr ideal para decorar o fundir
Usos
Molde de Aluminio Desechable idela para horenar postres. Apto solo para horno convencional, NO usar en microondas$80.50 -
Chispa Rosa Sabor Chocolate Alpezzi 500 Gr
$80.50Chispa Rosa Sabor Chocolate Alpezzi 500 Gr ideal para decorar o fundir.
Usos
Molde de Aluminio Desechable idela para horenar postres individuales, apto solo para horno convencional, NO usar en microondas$80.50
