No products in the cart.
Alpezzi
-
Margarina Jacinta Hojaldre 1 Kg
$46.90Margarina Jacinta Hojaldre 1 Kg con delicioso sabor y olor a mantequilla, perfecta para la elaboración de orejas, empanadas, volovanes, moños y panes de mil hojas.
Usos
Margarina que posee la elasticidad necesaria para trabajar con masas tipo danés, hojaldre y feité (masas secas y hojaldradas), cuenta con una emulsión muy estable lo que permite lograr un hojaldrado de calidad y una excelente definición de capas, además brinda mayor consistencia a los productos terminados, como orejas, volovanes, empanadas y pan de mil hojas.$46.90 -
Margarina La Torre Bizcocho 1 Kg
$52.00Margarina La Torre Bizcocho 1 Kg con delicioso sabor y olor a mantequilla, perfecta para la elaboración de bollos, conchas, cuernitos y pan de temporada.
Usos
Margarina diseñada para trabajar con masas fermentadas y posee un delicioso olor y sabor a mantequilla que perdura aun después del horneado, además brinda mayor suavidad y esponjosidad con un mayor volumen a los panes, en especial a aquellos como conchas, bollos, cuernitos y para panes de temporada.$52.00 -
Margarina La Torre Danés 1 Kg
$52.00Margarina La Torre Danés 1 Kg diseñada para trabajar con masas fermentadas que incluyen procesos de laminación.
Usos
Margarina diseñada para poder lograr un pan suave, de gran volumen y con un sabor agradable al paladar, además brinda plasticidad adecuada a las masas fermentadas y laminadas, logrando asi un par con un olor y sabor a mantequilla que dura despues de hornear.$52.00 -
Margarina La Torre Feité 1 Kg
$52.00Margarina La Torre Feité 1 Kg con delicioso sabor y olor a mantequilla, perfecta para la elaboración de orejas, empanadas, volovanes, moños y panes de mil hojas.
Usos
Margarina diseñada para trabajar con masas tipo danés y pastas secas, posee un delicioso olor y sabor a mantequilla que perdura aun después del horneado, además brinda mayor consistencia a los productos terminados, como orejas, volovanes, empanadas, moños y panes de mil hojas.$52.00 -
Margarina San Antonio Feité 1 Kg
$54.00Margarina San Antonio Feité 1 Kg ideal para la elaboración de pastas tipo hojaldre que requieren de una distribuición uniforme.
Usos
Margarina con la consistencia perfecta para tener una distribuición uniforme en las masas de tipo hojaldre, brindando una apariencia fresca con un brillo ideal y un color que se apetece, es ideal para elaborar panes de tipo holadres dulces y salados, orejas, rieles y banderillas.$54.00 -
Marqueta Chocolate Blanco Alpezzi 5 Kg
$819.50Los rizos de chocolate para pastel realizalos con la Marqueta Chocolate Blanco Alpezzi 5 Kg
Usos
Para formar roles utilizados en la decoración de pasteles, filigrana y figuras, relleno de bombón, cubierta para pastel, relleno para pastel.$819.50 -
Marqueta Chocolate Lácteo Alpezzi 5 Kg
$798.50Los rizos de chocolate para pastel realizalos con la Marqueta Chocolate Lácteo Alpezzi 5 Kg.
Usos
Para formar roles utilizados en la decoración de pasteles, filigrana y figuras, relleno de bombón, cubierta para pastel, relleno para pastel.$798.50 -
Marqueta Chocolate Semiamargo Alpezzi 5 Kg
$803.50Los rizos de chocolate para pastel realizalos con la Marqueta Chocolate Semiamargo Alpezzi 5 Kg.
Usos
Para formar roles utilizados en la decoración de pasteles, filigrana y figuras, relleno de bombón, cubierta para pastel, relleno para pastel.$803.50 -
Matizador Azul Cielo Comestible Deiman 5 Gr
$47.80El Matizador Azul Cielo Comestible Deiman 5 Gr es un polvo con acabado perlado para la decoración de distintos postres como chocolates, pasteles o coberturas de fondant teniendo como resultado las mejores creaciones y terminaciones para sus postres favoritos.
Usos
polvo comestible utilizado en la repostería para agregar color y brillo a tus creaciones.$47.80 -
Matizador Azul Perlado Comestible Deiman 5 Gr
$48.60El Matizador Azul Perlado Comestible Deiman 5 Gr es un polvo con acabado perlado para la decoración de distintos postres como chocolates, pasteles o coberturas de fondant; teniendo como resultado las mejores creaciones y terminaciones para sus postres favoritos.
Usos
polvo comestible utilizado en la repostería para agregar color y brillo a tus creaciones.$48.60 -
Matizador Bronce Comestible Deiman 5 Gr
$81.00El Matizador Bronce Comestible Deiman 5 Gr es un polvo con acabado perlado para la decoración de distintos postres como chocolates, pasteles o coberturas de fondant; teniendo como resultado las mejores creaciones y terminaciones para sus postres favoritos.
Usos
polvo comestible utilizado en la repostería para agregar color y brillo a tus creaciones.$81.00 -
Matizador Dorado Comestible Deiman 5 Gr
$49.40El Matizador Dorado Comestible Deiman 5 Gr es un polvo con acabado perlado para la decoración de distintos postres como chocolates, pasteles o coberturas de fondant; teniendo como resultado las mejores creaciones y terminaciones para sus postres favoritos.
Usos
polvo comestible utilizado en la repostería para agregar color y brillo a tus creaciones.$49.40 -
Matizador Perla Comestible Deiman 5 Gr
$61.00El Matizador Perla Comestible Deiman 5 Gr es un polvo con acabado perlado para la decoración de distintos postres como chocolates, pasteles o coberturas de fondant teniendo como resultado las mejores creaciones y terminaciones para sus postres favoritos.
Usos
polvo comestible utilizado en la repostería para agregar color y brillo a tus creaciones.$61.00 -
Matizador Plateado Comestible Deiman 5 Gr
$59.00El Matizador Plateado Comestible Deiman 5 Gr es un polvo con acabado perlado para la decoración de distintos postres como chocolates, pasteles o coberturas de fondant teniendo como resultado las mejores creaciones y terminaciones para sus postres favoritos.
Usos
polvo comestible utilizado en la repostería para agregar color y brillo a tus creaciones.$59.00 -
Matizador Rojo Perlado Comestible Deiman 5 Gr
$52.40El Matizador Rojo Perlado Comestible Deiman 5 Gr es un polvo con acabado perlado para la decoración de distintos postres como chocolates, pasteles o coberturas de fondant teniendo como resultado las mejores creaciones y terminaciones para sus postres favoritos.
Usos
polvo comestible utilizado en la repostería para agregar color y brillo a tus creaciones.$52.40 -
Mix Caramelo Deiman 880 Gr
$99.50Mix Caramelo Deiman 880 Gr ideal para caramelizar palomitas
Usos
Se emplea para esparcir sobre fruta, para escarchar vasos y elaborar deliciosas bebidas, para realizar algodones de azúcar y como saborizante para elaborar palomitas de maíz.$99.50

















