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Calahua
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Aceite de coco Calahua 342 ML
$139.50El Aceite de coco Calahua 342 Ml es uno de los principales ingredientes de cocina saludable ya que puede servir como aderezo para ensaladas hornear panecillos hacer batidos más nutritivos y como antiadherente de alimentos
Usos
El Aceite de Coco Calahua es perfecto para cocinar de forma saludable.
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Ideal para freír, hornear o saltear gracias a su alta resistencia al calor.
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Sustituye mantequilla o aceites vegetales tradicionales en repostería, postres o platillos salados.
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Aporta un sabor ligero y tropical que realza el gusto natural de los alimentos.
$139.50 -
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Aditivo para Chocolate Deiman 60 Ml
$48.80El Aditivo para Chocolate Deiman 60 Ml es un complemento indispensable para poder añadir color al chocolate blanco cuando no se tienen colorantes liposolubles a la mano
Usos
añadir color al chocolate blanco cuando no se tienen colorantes liposolubles a la mano$48.80 -
Agar Agar Deiman 75 Gr
$164.00Agar Agar Deiman 75 Gr espesante de postres
Usos
Se utiliza como estabilizante y agente gelificante en productos de panadería, productos de confitería, productos lácteos, carne y pescado enlatados, sopas, salsas, bebidas, rellenos de tartas, glaseados. Se usa como estabilizador en helados y sorbetes y como agente mejorante de la textura de queso.$164.00 -
Alginato de Sodio Deiman 40 gr
$89.00Con una presentación de 40 gr este producto es ideal para emplear en la gastronomía molecular para la elaboración de perlas (esferas de alginato).
$89.00 -
Bióxido de Titanio Deiman 120 Ml
$52.90El Bióxido de Titanio Deiman 120 Ml tiene una gran variedad de usos en los alimentos dentro de los cuales destaca el de ser un colorante para realzar e iluminar el color de lo alimentos blancos como los productos lácteos, dulces, glaseados y polvos para donas.
Usos
proporciona color e iluminacion a los alimentos de color blanco$52.90 -
Cajilla Multicolor Deiman 9 Ml
$87.00Cajilla Multicolor Deiman 9 Ml ideal para dar color a postres y betún
Usos
Los colorantes en gel son perfectos para dar color al fondant, a cremas, porciones de azúcar y nieves o helados, ya que no modifican las propiedades.$87.00 -
Cajilla Multicolor Neón Deiman 9 Ml
$82.00Cajilla Multicolor Neón Deiman 9 Ml ideal para dar color a postres y betún
Usos
Los colorantes en gel son perfectos para dar color al fondant, a cremas, porciones de azúcar y nieves o helados, ya que no modifican las propiedades.$82.00 -
Caramelo Líquido Jati 1 Lt
$149.00Caramelo Liquido Jati 500 Ml perfecto para preparar bebidas y postres
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El caramelo líquido Jati es perfecto para añadir un toque dulce y delicioso a tus preparaciones de reposteria, Gelatinas Helados Yogurth Café Fríos y congelados$149.00 -
Carboximetil Celulosa Deiman 100 Gr
$67.50Carboximetil Celulosa Deiman 100 Gr estabilizante de alimentos
Usos
Es uno de los estabilizadores más utilizados para alimentos como salsas, sopas, helados derivados de lácteos y productos de repostería, también en sus masas$67.50 -
Chilito en Polvo La Botanera 170 Gr
$33.60Chilito en polvo clásico para escarchar, condimentar y acompañar snacks.
$33.60 -
Cobertura Sabor Chocolate Blanco Deiman 1 Kg
$175.50Cobertura Sabor Chocolate Blanco Deiman 1 Kg ideal para hacer deliciosas creaciones como brochetas de frutas y helados con deliciosa cobertura blanca.
Usos
ideal para darle un toque especial a tus helados. Esta cobertura de alta calidad es fácil de utilizar y se adapta perfectamente a cualquier tipo de helado.$175.50 -
Colorante Amarillo Canario en Gel Deiman 9 Ml
$13.80Colorante Amarillo Canario en Gel Deiman 9 Ml ideal para dar color a postres y betún
Usos
Los colorantes en gel son perfectos para dar color al fondant, a cremas, a porciones de azúcar y masas, ya que no modifican las propiedades.$13.80 -
Colorante Amarillo Naranja 170 Artificial 1 Kg
$308.00Colorante artificial amarillo naranja 170 de grado alimenticio en presentación de 1 kg, formulado para ofrecer un color intenso, uniforme y estable en aplicaciones profesionales de repostería y elaboración de alimentos.
Usos
Se utiliza para aportar tonalidades amarillo naranja intensas y uniformes en pasteles, gelatinas, betunes, cremas, fondant, masas, panes dulces, bebidas, postres, helados, paletas, dulces, gomitas y otras aplicaciones alimenticias donde se requiere un color estable, vibrante y de alto rendimiento en procesos artesanales o industriales.
$308.00 -
Colorante Amarillo-Naranja en Gel Deiman 9 Ml
$14.80Colorante Amarillo-Naranja en Gel Deiman 9 Ml ideal para dar color a cremas pasteleras brindando un color llamativo que hace resaltar sus postres.
Usos
Los colorantes en gel son perfectos para dar color al fondant, a cremas, a porciones de azúcar y masas, ya que no modifican las propiedades.$14.80 -
Colorante Azul Rey en Gel Deiman 9 Ml
$46.60Colorante Azul Rey en Gel Deiman 9 Ml ideal para dar color a postres y betún
Usos
Los colorantes en gel son perfectos para dar color al fondant, a cremas, a porciones de azúcar y masas, ya que no modifican las propiedades.$46.60 -
Colorante en Polvo Amarillo Canario Deiman 100 Gr
$41.90El Colorante en Polvo Amarillo Canario Deiman 100 Gr es ideal para decorar en tecnicas de uso en seco y para brindar color a una gran variedad de alimentos.
Usos
El colorante en polvo puede usarse para brindar color a algunos alimentos, se emplea para dar colores vivos en las terminaciones de algunos postres e incluso para realizar manualidades.$41.90
