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Alpezzi
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Mix Caramelo Deiman 880 Gr
$99.50Mix Caramelo Deiman 880 Gr ideal para caramelizar palomitas
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Se emplea para esparcir sobre fruta, para escarchar vasos y elaborar deliciosas bebidas, para realizar algodones de azúcar y como saborizante para elaborar palomitas de maíz.$99.50 -
Carboximetil Celulosa Deiman 100 Gr
$64.50Carboximetil Celulosa Deiman 100 Gr estabilizante de alimentos
Usos
Es uno de los estabilizadores más utilizados para alimentos como salsas, sopas, helados derivados de lácteos y productos de repostería, también en sus masas$64.50 -
Sistema Estabilizante Deiman 80 Gr
$53.30Sistema Estabilizante Deiman 80 Gr perfecto para preparar postres
Usos
Su principal función es estabilizar los cristales de agua que se forman en productos congelados; así como también proporcionar cuerpo a jarabes y bebida.$53.30 -
Colorante Violeta en Gel Deiman 9 Ml
$19.10Colorante Violeta en Gel Deiman 9 Ml ideal para dar color a postres y betún
Usos
Los colorantes en gel son perfectos para dar color al fondant, a cremas, a porciones de azúcar y masas, ya que no modifican las propiedades.$19.10 -
Colorante Verde Esmeralda en Gel Deiman 9 Ml
$16.00Colorante Verde Esmeralda en Gel Deiman 9 Ml ideal para dar color a postres y betún
Usos
Los colorantes en gel son perfectos para dar color al fondant, a cremas, a porciones de azúcar y masas, ya que no modifican las propiedades.$16.00 -
Colorante Super Rojo en Gel Deiman 9 Ml
$17.20Colorante Super Rojo en Gel Deiman 9 Ml ideal para dar color a postres y betún
Usos
Los colorantes en gel son perfectos para dar color al fondant, a cremas, a porciones de azúcar y masas, ya que no modifican las propiedades.$17.20 -
Colorante Rosa en Gel Deiman 9 Ml
$19.10Colorante Rosa en Gel Deiman 9 Ml ideal para dar color a postres y betún
Usos
Los colorantes en gel son perfectos para dar color al fondant, a cremas, a porciones de azúcar y masas, ya que no modifican las propiedades.$19.10 -
Colorante Negro en Gel Deiman 9 Ml
$23.00Colorante Negro en Gel Deiman 9 Ml ideal para dar color a postres y betún
Usos
Los colorantes en gel son perfectos para dar color al fondant, a cremas, a porciones de azúcar y masas, ya que no modifican las propiedades.$23.00 -
Colorante Negro en Gel Deiman 35 Ml
$51.70Colorante Negro en Gel Deiman 35 Ml ideal para dar color a postres y betún
Usos
Los colorantes en gel son perfectos para dar color al fondant, a cremas, a porciones de azúcar y masas, ya que no modifican las propiedades.$51.70 -
Colorante Azul Rey en Gel Deiman 9 Ml
$46.60Colorante Azul Rey en Gel Deiman 9 Ml ideal para dar color a postres y betún
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Los colorantes en gel son perfectos para dar color al fondant, a cremas, a porciones de azúcar y masas, ya que no modifican las propiedades.$46.60 -
Colorante Amarillo-Naranja en Gel Deiman 9 Ml
$14.80Colorante Amarillo-Naranja en Gel Deiman 9 Ml ideal para dar color a cremas pasteleras brindando un color llamativo que hace resaltar sus postres.
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Los colorantes en gel son perfectos para dar color al fondant, a cremas, a porciones de azúcar y masas, ya que no modifican las propiedades.$14.80 -
Colorante Amarillo Canario en Gel Deiman 9 Ml
$13.80Colorante Amarillo Canario en Gel Deiman 9 Ml ideal para dar color a postres y betún
Usos
Los colorantes en gel son perfectos para dar color al fondant, a cremas, a porciones de azúcar y masas, ya que no modifican las propiedades.$13.80 -
Cajilla Multicolor Neón Deiman 9 Ml
$82.00Cajilla Multicolor Neón Deiman 9 Ml ideal para dar color a postres y betún
Usos
Los colorantes en gel son perfectos para dar color al fondant, a cremas, porciones de azúcar y nieves o helados, ya que no modifican las propiedades.$82.00 -
Cajilla Multicolor Deiman 9 Ml
$87.00Cajilla Multicolor Deiman 9 Ml ideal para dar color a postres y betún
Usos
Los colorantes en gel son perfectos para dar color al fondant, a cremas, porciones de azúcar y nieves o helados, ya que no modifican las propiedades.$87.00 -
Agar Agar Deiman 75 Gr
$164.00Agar Agar Deiman 75 Gr espesante de postres
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Se utiliza como estabilizante y agente gelificante en productos de panadería, productos de confitería, productos lácteos, carne y pescado enlatados, sopas, salsas, bebidas, rellenos de tartas, glaseados. Se usa como estabilizador en helados y sorbetes y como agente mejorante de la textura de queso.$164.00 -
Colorante en Polvo Violeta Deiman 100 Gr
$152.50El Colorante en Polvo Violeta Deiman 100 Gr es ideal para decorar en tecnicas de uso en seco.
Usos
El colorante en polvo puede usarse para brindar color a algunos alimentos, se emplea para dar colores vivos en las terminaciones de algunos postres e incluso para realizar manualidades.$152.50
