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Alpezzi
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Aditivo para Chocolate Deiman 60 Ml
$48.80El Aditivo para Chocolate Deiman 60 Ml es un complemento indispensable para poder añadir color al chocolate blanco cuando no se tienen colorantes liposolubles a la mano
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añadir color al chocolate blanco cuando no se tienen colorantes liposolubles a la mano$48.80 -
Agar Agar Deiman 75 Gr
$164.00Agar Agar Deiman 75 Gr espesante de postres
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Se utiliza como estabilizante y agente gelificante en productos de panadería, productos de confitería, productos lácteos, carne y pescado enlatados, sopas, salsas, bebidas, rellenos de tartas, glaseados. Se usa como estabilizador en helados y sorbetes y como agente mejorante de la textura de queso.$164.00 -
Alginato de Sodio Deiman
$84.00Con una presentación de 40 gr este producto es ideal para emplear en la gastronomía molecular para la elaboración de perlas (esferas de alginato).
$84.00 -
Bióxido de Titanio Deiman 120 Ml
$52.90El Bióxido de Titanio Deiman 120 Ml tiene una gran variedad de usos en los alimentos dentro de los cuales destaca el de ser un colorante para realzar e iluminar el color de lo alimentos blancos como los productos lácteos, dulces, glaseados y polvos para donas.
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proporciona color e iluminacion a los alimentos de color blanco$52.90 -
Cajilla Multicolor Deiman 9 Ml
$87.00Cajilla Multicolor Deiman 9 Ml ideal para dar color a postres y betún
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Los colorantes en gel son perfectos para dar color al fondant, a cremas, porciones de azúcar y nieves o helados, ya que no modifican las propiedades.$87.00 -
Cajilla Multicolor Neón Deiman 9 Ml
$82.00Cajilla Multicolor Neón Deiman 9 Ml ideal para dar color a postres y betún
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Los colorantes en gel son perfectos para dar color al fondant, a cremas, porciones de azúcar y nieves o helados, ya que no modifican las propiedades.$82.00 -
Caramelo Líquido Jati 1 Lt
$140.00Caramelo Liquido Jati 500 Ml perfecto para preparar bebidas y postres
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El caramelo líquido Jati es perfecto para añadir un toque dulce y delicioso a tus preparaciones de reposteria, Gelatinas Helados Yogurth Café Fríos y congelados$140.00 -
Carboximetil Celulosa Deiman 100 Gr
$64.50Carboximetil Celulosa Deiman 100 Gr estabilizante de alimentos
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Es uno de los estabilizadores más utilizados para alimentos como salsas, sopas, helados derivados de lácteos y productos de repostería, también en sus masas$64.50 -
Chilito en Polvo La Botanera 170 Gr
$33.60Chilito en polvo clásico para escarchar, condimentar y acompañar snacks.
$33.60 -
Chispa Amarilla Sabor Chocolate Alpezzi 500 Gr
$80.50Chispa Amarilla Sabor Chocolate Alpezzi 500 Gr ideal para decorar o fundir
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Molde de Aluminio Desechable idela para horenar postres. Apto solo para horno convencional, NO usar en microondas$80.50 -
Chispa Amarillo Pastel Sin Azúcar Alpezzi 500 Gr
$70.00Chispa Amarillo Pastel Sin Azúcar Alpezzi 500 Gr ideal para decorar una gran variedad de postres o pasteles en tonalidad pastel o para fundir y crear una gran variedad de figuras, posee un gran sabor sin la culpa del azúcar.
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Molde de Aluminio Desechable idela para horenar postres como tartas, pay, pastels apto solo para horno convencional, NO usar en microondas$70.00 -
Chispa Azul Pastel Sin Azúcar Alpezzi 500 Gr
$70.00Chispa Azul Pastel Sin Azúcar Alpezzi 500 Gr ideal para decorar una gran variedad de postres o pasteles en tonalidad pastel o para fundir y crear una gran variedad de figuras, posee un gran sabor sin la culpa del azúcar.
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Molde de Aluminio Desechable idela para horenar postres. Apto solo para horno convencional, NO usar en microondas$70.00 -
Chispa Azul Sabor Chocolate Alpezzi 500 Gr
$80.50Chispa Azul Sabor Chocolate Alpezzi 500 Gr ideal para decorar o fundir
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Molde de Aluminio Desechable idela para horenar postres. Apto solo para horno convencional, NO usar en microondas$80.50 -
Chispa Bicolor Horneable Sabor Chocolate Alpezzi 500 Gr
$87.00Chispa Bicolor Horneable Sabor Chocolate Alpezzi 500 Gr ideal para muffins roscas y panques
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Molde de Aluminio Desechable idela para horenar postres. Apto solo para horno convencional, NO usar en microondas$87.00 -
Chispa Blanca Sabor Chocolate Alpezzi 500 Gr
$80.50Chispa Blanca Sabor Chocolate Alpezzi 500 Gr ideal para decorar o fundir
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Molde de Aluminio Desechable idela para horenar postres como tartas, pay apto solo para horno convencional, NO usar en microondas$80.50 -
Chispa Blanco Pastel Sin Azúcar Alpezzi 500 Gr
$70.00Chispa Blanco Pastel Sin Azúcar Alpezzi 500 Gr ideal para decorar una gran variedad de postres o pasteles en tonalidad pastel o para fundir y crear una gran variedad de figuras, posee un gran sabor sin la culpa del azúcar.
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Molde de Aluminio Desechable idela para horenar postres. Apto solo para horno convencional, NO usar en microondas$70.00
