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Panadería
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Azúcar Glass de Primera 1 Kg
$35.90El Azúcar Glass de Primera 1 Kg es un tipo de azúcar pulverizada que normalmente se utiliza en la preparación de postres y en la repostería en general, suele utilizarse a modo de decoración y no tanto para endulzar.
Usos
Azúcar que suele emplearse como ingrediente para espolvorear en una gran variedad de panes y galletas que suelen encontrarse en panaderías y cafeterías.$35.90 -
Papel Encerado Estrella para Hornear 10 Pz
$0.50El Papel Encerado Estrella para Hornear 10 Pz posee una impresiòn sobre todo el pliego con estrellas de color anaranjado y una fina capa de cera, que permite hornear galletas y panqués de una manera fàcil y sencilla, evitando que estos se peguen al recipiente, facilitando su desmolde del mismo.
Usos
El papel encerado sirve para poder hornear galletas, panes, panes esponjas, panqués y muchos más productos de panificación evitando que la mezcla se pegue al hornear.$0.50 -
Papel Encerado Blanco para Hornear 10 Pz
$3.95El Papel Encerado Blanco para Hornear 10 Pz posee una fina capa de cera que ayudan a hornear de manera uniforme, además esta característica ayuda a que las preparaciones como panqués no se peguen al recipiente, permitiendo desmoldar con facilidad.
Usos
El papel encerado sirve para poder hornear galletas, panes, panes esponjas, panqués y muchos más productos de panificación evitando que la mezcla se pegue al hornear.$3.95 -
Papel Encerado Cortado 25×35 Cm
$77.00El Papel Encerado Cortado 25×35 Cm es ideal para hornear sin la necesidad de usar manteca mantequilla o harina como medio desmoldante previniendo la formación de cochambre prolongando la vida de las charolas para hornear sin alterar el sabor de los alimentos
Usos
El papel encerado sirve para poder hornear galletas, panes, panes esponjas, panqués y muchos más productos de panificación evitando que la mezcla se pegue al hornear.$77.00 -
Mantequilla La Gloria Verde 1 Kg
$251.00La Mantequilla La Gloria Verde 1 Kg es una mantequilla elaborada a partir de la crema de leche adicionada con sal y aditivos, el principal uso que se le da es para la elaboración de una gran variedad de platillos de cocina, además de ser un producto rico hecho con crema de leche pura de vaca, ideal para toda la familia.
Usos
Mantequilla elaborada a partir de la crema de leche adicionada con sal y aditivos, el principal uso que se le da es para la elaboración de una gran variedad de platillos de cocina, además de ser un producto rico hecho con crema de leche pura de vaca, ideal para toda la familia.$251.00 -
Raspa Plástica 15 Cm Alegria
$14.90Raspa Plástica 15 Cm Alegria ideal para dar terminaciones de alisados a la cobertura de postres como pasteles, también es empleada para recolectar los residuos de preparaciones de masas para pan.
Usos
La raspa sirve como accesorio de panificación para poder despegar y recoger las pastas o mezclas con las cuales se elaboran piezas de pan.$14.90 -
Semilla de Ajonjolí Lavada 500 Gr
$39.00Semilla de Ajonjolí Lavada 500 Gr, la semilla ideal para la elaboración de panes, galletas y dulces.
Usos
Semilla de ajonjolí que se utiliza para la decoración de una gran varieda de panes como cocoles. pan de muerto, pan de anis, panques y pan blanco.$39.00 -
Mejorante de Pan Dulce PlusPan 500 Gr
$45.10Mejorante de Pan Dulce PlusPan 500 Gr ideal para dar consistencia al pan
Usos
Mejorante en polvo para pab blanco, que potencia el tamaño y la textura de panes dulces como conchas, pan de molde, de lengua y de masas fermentadas.$45.10 -
Mejorante de Pan Blanco Magimix 440 Gr
$31.10Mejorante de Pan Blanco Magimix 440 Gr para panificación
Usos
Mejorante en polvo para pab blanco, que potencia el tamaño y la textura de panes blancos como teleras, bolillos y baguettes.$31.10 -
Mejorante de Pan Blanco Mejormix 460 Gr
$38.70El Mejorante de Pan Blanco Mejormix 460 Gr ideal para potenciar las masas blancas de pan, ayudando a crear una consistencia y corteza firme.
Usos
Mejorante en polvo para pab blanco, que potencia el tamaño y la textura de panes blancos como teleras, bolillos y baguettes.$38.70 -
Levadura en Polvo Tradipan 55 Gr
$29.40Levadura en Polvo Tradipan 55 Gr seca e instantánea
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Levadura ideal para la elaboración de masas para pan dulce y para pan blanco o con sal.$29.40 -
Levadura para Pan Blanco Nevada Roja 450 Gr
$77.00Levadura para Pan Blanco Nevada Roja 450 Gr especial para hornear
Usos
Levadura ideal para la elaboración de masas para pan blanco o con sal.$77.00 -
Levadura para Pan Dulce Nevada Dorada 450 Gr
$77.00Levadura para Pan Dulce Nevada Dorada 450 Gr especial para hornear
Usos
Levadura ideal para la elaboración de masas para pan dulce.$77.00 -
Levadura Fresca Florida 400 Gr
$28.90Levadura Fresca Florida 400 Gr ideal para la elaboración de pan blanco, pan rústico y pan dulce dando volumen y suavidad.
Usos
Levadura fresca ideal para trabajar en masas fermentadas y masas hojaldradas para pan dulce.$28.90 -
Cono para Horneado de Pan Emilianos
$13.50Cono para Horneado de Pan Emilianos antiadherente ideal para la elaboración de panes tipo cono que suelen rellenarse con crema barida o crema dulce.
Usos
Este accesorio suele emplearse en la panadería para la elaboración de aquellos panes en forma de cono que van rellenos de crema pastelera.$13.50 -
Cobertura Sabor Chocolate Don Oti 1 Kg
$51.00Cobertura Sabor Chocolate Don Oti 1 Kg ideal para la elaboraciòn de piezas de pan que suelen ir bañadas en una cobertura de chocolate.
Usos
Cobertura en pasta perfecta para poder elaborar productos de panificación tradicionales, como panqués, donas y orejitas.$51.00
