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Repostería
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Conejito de Chocolate Turín 250 Gr
$118.13Chocolate tipo Conejito Turín en formato para venta individual o por gramo.
$118.13 -
Papel Mixiote Rollo 50 pzs Papmex
$352.00Usos
El papel mixiote rollo con 50 pzs Papmex se utiliza para preparar mixiotes de manera auténtica, ya que su composición especial protege y conserva el jugo y los sabores del platillo durante la cocción.$352.00 -
Papel Mixiote Papmex 1000 pzs
$656.50El papel mixiote de PAPMEX es un papel de grado alimenticio especializado para cocinar al vapor, con alta resistencia a la humedad y las altas temperaturas, diseñado para no alterar el sabor de los alimentos.
Usos
Se utiliza para preparar mixiotes de manera auténtica, ya que su composición especial protege y conserva el jugo y los sabores del platillo durante la cocción.$656.50 -
Bolsa de Celofán con Adhesivo 12×20+3 Cm 100 Pz
$20.10La Bolsa de Celofán 12×20 Cm con adhesivo 100 Pz está elaborada con material plástico transparente de celulosa, perfecto para poder vertir y resguardar en su interior porciones de semillas, granos y cereales, además de ser empleada para otros usos, como ser envoltura para detalles y recuerdos.
Usos
Perfecta para resguardar, proteger, transportar una gran variedad de producto como alimentos o accesorios$20.10 -
Queso Crema Asturias 1,36 kg
$230.50Queso Crema Asturias 1 kg ideal para repostería y platos salados.
Usos :
Ideal para recetas dulces y saladas, desde postres, cheesecakes y pasteles hasta salsas, dips, cremas y platillos calientes. Perfecto para panaderías, cafeterías, restaurantes y cocinas profesionales que buscan calidad y consistencia.$230.50 -
Celofán Cortado Pliego 12×12 Cm 250 Gr
$60.38Celofán Cortado Pliego 12×12 Cm 250 Gr ideal para poder posar una gran variedad de postres y como cubierta de vasos de gelatinas.
Usos
Pliego cuadrado de celofán que se emplea para poder posar postres como gelatinas y flanes, además de utilizarse como emvoltura de vasos para postres.$60.38 -
Carboximetil Celulosa Deiman 100 Gr
$64.50Carboximetil Celulosa Deiman 100 Gr estabilizante de alimentos
Usos
Es uno de los estabilizadores más utilizados para alimentos como salsas, sopas, helados derivados de lácteos y productos de repostería, también en sus masas$64.50 -
Papel Encerado Rojo a Cuadros Grado Alimenticio 100 Pz
$30.60Papel Encerado Rojo a Cuadros Grado Alimenticio 100 Pz especial para envoltura de alimentos.
Usos
Papel cuadriculado encerado que se utiliza para servir alimentos como papas, hamburguesas, alitas, hotdogs y rebanadas de pizza, suele utilizarse también en los servicios de delivery como accesorio de envoltura.$30.60 -
Sistema Estabilizante Deiman 80 Gr
$53.30Sistema Estabilizante Deiman 80 Gr perfecto para preparar postres
Usos
Su principal función es estabilizar los cristales de agua que se forman en productos congelados; así como también proporcionar cuerpo a jarabes y bebida.$53.30 -
Papel Estrasa Rosa 47×67 Cm 1 Kg
$27.70Papel Estrasa Rosa 47×67 Cm 1 Kg ideal para envolver una gran variedad de alimentos desde pan, tortillas, quesadillas, semillas y frutos secos.
Usos
Perfecto para cubrir alimentos como pan o tortillas, aunque suele emplearse para diversos fines.$27.70 -
$15.50
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Bolsa de Celofán 3×20 Cm 100 Pz
$7.90Bolsa de Celofán 3×20 Cm 100 Pz ideal para poder envolver una gran variedad de accesorios y aditivos o especias.
Usos
Bolsa plástica para poder proteger, resguardar y transportar una gran variedad de productos como alimentos o accesorios.$7.90 -
Bolsa de Celofán 16×13+3 Cm Adhesiva 100 Pz
$18.40Bolsa de Celofán 16×13+3 Cm Adhesiva 100 Pz práctica y fácil de usar, ideal para el empacado de una gran variedad de productos.
Usos
Bolsa plástica para poder proteger, resguardar y transportar una gran variedad de productos como alimentos o accesorios.$18.40 -
Agar Agar Deiman 75 Gr
$164.00Agar Agar Deiman 75 Gr espesante de postres
Usos
Se utiliza como estabilizante y agente gelificante en productos de panadería, productos de confitería, productos lácteos, carne y pescado enlatados, sopas, salsas, bebidas, rellenos de tartas, glaseados. Se usa como estabilizador en helados y sorbetes y como agente mejorante de la textura de queso.$164.00 -
Polvo de Malta Diastrina 1 Kg
$43.00Polvo de Malta Diastrina 1 Kg mejorante obtenido a traves de la molienda de la cebada y que brinda mayor volumen, aroma y corteza crujiente a los panes.
Usos
Este polvo se emplea en la elaboracíón de productos de panificación ya que favorece la fermentación, el volumen y el color en la corteza.$43.00 -
Papel Estraza Blanco Lucero 1 Kg
$25.20Papel Estraza Blanco Lucero 1 Kg perfecto para poder envolver una gran variedad de alimentos como tortillas, pan y tortas,
Usos
Perfecto para cubrir alimentos como pan o tortillas, aunque suele emplearse para diversos fines.$25.20
