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Repostería
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Tapioca Blanca La Artesanal 500 Gr
$84.00Tapioca Blanca 500g: perfecta para postres caseros y bebidas estilo oriental.
$84.00 -
Ciruela Pasa con Hueso 250 Gr
$34.63La Ciruela Pasa con Hueso 250 Gr es un fruto seco deshidratado al sol, posee un sabor dulce y un alto contenido energético, vitaminas y minerales, gracias a su alta concentración de vitaminas y minerales que posee ayuda al sistema digestivo y previene algunos tipos de cáncer, es empleada en la gastronomía y en la repostería.
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como topping en recetas dulces y saldas$34.63 -
Polvo Pensylvania para Hornear 1 Kg
$35.80El Polvo Pensylvania para Hornear 1 Kg es un agente leudante químico seco, elaborado a partir de una mezcla de bicarbonato y un ácido débil que se emplea comúnmente para aumentar el volumen de la mayoría de los productos de panificación y aligerando la textura de la mayoría de las recetas de la cocina mexicana.
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Este polvo suele emplearse para elevar bizcochos, magdalenas, tortitas y otras masas que se quieran esponjar.$35.80 -
Polvo Impulsor para Hornear Puratos 5 Kg
$10.40El Polvo Impulsor para Hornear Puratos 5 Kg es un aditivo empleado como mejorante para hornear alimentos de panificación y de repostería como panes esponja para pasteles brindando un excelente volumen en las mezclas en la que este se emplee
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Este polvo suele emplearse para elevar bizcochos, magdalenas, tortitas y otras masas que se quieran esponjar.$10.40 -
Pegamento Comestible Deiman 60 Ml
$44.50El Pegamento Comestible Deiman 60 Ml es utilizado para hacer grandes creaciones de repostería y para pegar piezas de fondant chocolate bombón galleta mazapán obleas y demás productos para decoración comestible
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unir y pegar creaciónes en fondant, es de grado alimenticio$44.50 -
Polvo para Preparar Merengue Deiman 250 Gr
$110.50El Polvo para Preparar Merengue Deiman 250 Gr es ideal para hacer todo tipo de decoración como glaseado decorar galletas panecillos y pasteles
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para decorar y glasear postres$110.50 -
Aditivo para Chocolate Deiman 60 Ml
$48.80El Aditivo para Chocolate Deiman 60 Ml es un complemento indispensable para poder añadir color al chocolate blanco cuando no se tienen colorantes liposolubles a la mano
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añadir color al chocolate blanco cuando no se tienen colorantes liposolubles a la mano$48.80 -
Endulcolorante Isomalt Deiman 750 Gr
$204.00La mejor opción sin azúcar para repostería y confitería.
$204.00 -
Polvo Sazonador para Forro Deiman 500 Gr
$127.00¡El toque mágico para escarchar! Sazonador para forros.
$127.00 -
Glicerina Deiman 120 Ml
$36.00La Glicerina Deiman 120 Ml es un líquido transparente hecho habitualmente de aceites de soja coco o palma empleada en la elaboración de helados bombones o pastas de azúcar como fondant pastillaje o pasta de goma
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elaboración de helados bombones o pastas de azúcar como fondant pastillaje o pasta de goma$36.00 -
Polvo para Preparar Royal Icing Deiman 500 Gr
$64.00El Polvo para Preparar Royal Icing Deiman 500 Gr o glaseado real es un glaseado blanco y duro comunmente usado para decoración en tartas galletas muñecos de jengibre entre otros tantos usos
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para decorar y glasear postres$64.00 -
Glucosa Deiman 1 Kg
$83.50La Glucosa Deiman 1 Kg es un ingrediente importante en la elaboración de gomitas malvaviscos y variados productos que pueden emplearse en la confitería
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en la elaboración de gomitas malvaviscos y variados productos que pueden emplearse en la confitería$83.50 -
Fécula de Maíz IMSA 1 Kg
$26.20La Fécula de Maíz IMSA 1 Kg es un almidón obtenido del maíz y que se utiliza como espesante de atoles, natillas, salsas y en la preparación de una gran variedad de platillos y alimentos de la cocina tradicional mexicana, además de ser un alimento rico en carbohidratos.
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La fécula de maíz crea una consistencia muy suave y con una textura tipo polvoron.$26.20 -
Bióxido de Titanio Deiman 120 Ml
$52.90El Bióxido de Titanio Deiman 120 Ml tiene una gran variedad de usos en los alimentos dentro de los cuales destaca el de ser un colorante para realzar e iluminar el color de lo alimentos blancos como los productos lácteos, dulces, glaseados y polvos para donas.
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proporciona color e iluminacion a los alimentos de color blanco$52.90 -
Capacillo #74 Blanco Arero 250 Pz
$49.00El Capacillo #74 Blanco Arero 250 Pz posee la medida estándar de los panquecillos tradicionales, garantizando que se pueda vertir la preparación en su interior y garantizando un horneado uniforme, gracias a su diseño la mezcla horneada no se pega a las paredes del capacillo, permitiéndo despegarlo de una manera sencilla.
Usos
El capacillo es un molde de papel que sirve para la elaboración de panquecillos, mantecadas, muffins, mini muffins, cupcake y demás prodcutos de panadería.$49.00 -
Capacillo #74 Rojo Arero 250 Pz
$53.10El Capacillo #74 Rojo Arero 250 Pz posee la medida estándar de los panquecillos tradicionales, garantizando que se pueda vertir la preparación en su interior y garantizando un horneado uniforme, gracias a su diseño la mezcla horneada no se pega a las paredes del capacillo, permitiéndo despegarlo de una manera sencilla.
Usos
El capacillo es un molde de papel que sirve para la elaboración de panquecillos, mantecadas, muffins, mini muffins, cupcake y demás prodcutos de panadería.$53.10
