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Alimento
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Agar Agar Deiman 75 Gr
$164.00Agar Agar Deiman 75 Gr espesante de postres
Usos
Se utiliza como estabilizante y agente gelificante en productos de panadería, productos de confitería, productos lácteos, carne y pescado enlatados, sopas, salsas, bebidas, rellenos de tartas, glaseados. Se usa como estabilizador en helados y sorbetes y como agente mejorante de la textura de queso.$164.00 -
Alginato de Sodio Deiman
$84.00Con una presentación de 40 gr este producto es ideal para emplear en la gastronomía molecular para la elaboración de perlas (esferas de alginato).
$84.00 -
Botana Cacahuate Enchilado Americano Aminega 900 Gr
$60.00Cacahuate americano con chile, tradicional y rendidor para tiendas o bares.
$60.00 -
Botana Cacahuate Garapiñado con Ajonjolí Aminega 900 Gr
$69.00Cacahuate garapiñado con ajonjolí, dulce, crujiente y perfecto para antojos.
$69.00 -
Espesante Xantana Deiman 80 Gr
$91.00Espesante Xantana Deiman 80 Gr estabilizante de postres
Usos
No tiene sabor, no tiene gluten, por lo que se puede usar en alimentos para celíacos, y permite texturizar, gelificar y espesar cualquier líquido consiguiendo un alto nivel de viscosidad con muy poca cantidad.$91.00 -
Platanitos Fritos 500 Gr
$77.50Platanitos fritos clásicos, crocantes y rendidores para snacks o menús.
$77.50
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