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alta reposteria
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Bolsa de Mazapán en Polvo 908 gr
$131.50Mazapán en polvo De la Rosa, presentación de 908 gr, ideal para repostería, heladería y cocina creativa.
Usos:
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Elaboración de pasteles, tartas y galletas con sabor a mazapán.
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Relleno de chocolates, bombones o pan dulce.
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Mezcla para helados o malteadas artesanales.
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Decoración y cobertura de postres.
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Producción en panaderías, reposterías o negocios de alimentos gourmet.
$131.50 -
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Chocolate Amargo 70% Turín Confitier 250 Gr
$104.50Chocolate Amargo 70% Turín Confitier 250 Gr ideal para aplicaciones de alta repostería gourmet y selecta, su delicioso sabor resalta en cualquier preparación en la que se implemente.
Usos
Cocinar en casa, alta reposteria, decorado para pastel, confitería, filigrana y figuras, relleno de bombón, cubierta para pastel, relleno para pastel.$104.50 -
Chocolate Blanco Turín Confitier Tradicional 250 Gr
$88.63Chocolate Blanco Turín Confitier Tradicional 250 Gr ideal para uso en panadería o repostería
Usos
Cocinar en casa, alta reposteria, decorado para pastel, confitería, filigrana y figuras, relleno de bombón, cubierta para pastel, relleno para pastel.$88.63 -
Chocolate Lácteo Turín Confitier Tradicional 250 Gr
$80.13Chocolate Lácteo Turín Confitier Tradicional 250 Gr ideal para uso en panadería o repostería
Usos
Cocinar en casa, alta reposteria, decorado para pastel, confitería, filigrana y figuras, relleno de bombón, cubierta para pastel, relleno para pastel.$80.13 -
Chocolate Semiamargo Turín Confitier 56% Grandeur 250 Gr
$103.00Chocolate Semiamargo Turín Confitier 56% Grandeur 250 Gr ideal para aplicaciones de alta repostería gourmet y selecta.
Usos
Cocinar en casa, alta reposteria, decorado para pastel, confitería, filigrana y figuras, relleno de bombón, cubierta para pastel, relleno para pastel.$103.00 -
Chocolate Semiamargo Turín Confitier Tradicional 250 Gr
$77.25Chocolate Semiamargo Turín Confitier Tradicional 250 Gr ideal para uso en panadería o repostería
Usos
Cocinar en casa, alta reposteria, decorado para pastel, confitería, filigrana y figuras, relleno de bombón, cubierta para pastel, relleno para pastel.$77.25 -
Marqueta Chocolate Blanco Alpezzi 5 Kg
$819.50Los rizos de chocolate para pastel realizalos con la Marqueta Chocolate Blanco Alpezzi 5 Kg
Usos
Para formar roles utilizados en la decoración de pasteles, filigrana y figuras, relleno de bombón, cubierta para pastel, relleno para pastel.$819.50 -
Marqueta Chocolate Blanco Turín 1 Kg
$398.50La Marqueta Chocolate Blanco Turín 1 Kg es perfecta para la decoración de sus pasteles y postres
Usos
Cocinar en casa, alta reposteria, decorado para pastel, confitería, filigrana y figuras, relleno de bombón, cubierta para pastel, relleno para pastel.$398.50 -
Marqueta Chocolate Blanco Turín 6 Kg
$2,274.00La Marqueta Chocolate Blanco Turín 6 Kg es perfecta para la decoración de sus pasteles y postres
Usos
Cocinar en casa, alta reposteria, decorado para pastel, confitería, filigrana y figuras, relleno de bombón, cubierta para pastel, relleno para pastel.$2,274.00 -
Marqueta Chocolate Lácteo Alpezzi 5 Kg
$798.50Los rizos de chocolate para pastel realizalos con la Marqueta Chocolate Lácteo Alpezzi 5 Kg.
Usos
Para formar roles utilizados en la decoración de pasteles, filigrana y figuras, relleno de bombón, cubierta para pastel, relleno para pastel.$798.50 -
Marqueta Chocolate Lácteo Turín 1 Kg
$361.00La Marqueta Chocolate Lácteo Turín 1 Kg es perfecta para la decoración de sus pasteles y postres
Usos
Cocinar en casa, alta reposteria, decorado para pastel, confitería, filigrana y figuras, relleno de bombón, cubierta para pastel, relleno para pastel.$361.00 -
Marqueta Chocolate Lácteo Turín 6 Kg
$2,010.00La Marqueta Chocolate Lácteo Turín 6 Kg es perfecta para la decoración de sus pasteles y postres
Usos
Cocinar en casa, alta reposteria, decorado para pastel, confitería, filigrana y figuras, relleno de bombón, cubierta para pastel, relleno para pastel.$2,010.00 -
Marqueta Chocolate Semiamargo Alpezzi 5 Kg
$803.50Los rizos de chocolate para pastel realizalos con la Marqueta Chocolate Semiamargo Alpezzi 5 Kg.
Usos
Para formar roles utilizados en la decoración de pasteles, filigrana y figuras, relleno de bombón, cubierta para pastel, relleno para pastel.$803.50 -
Marqueta Chocolate Semiamargo Turín 1 Kg
$341.50La Marqueta Chocolate Semiamargo Turín 1 Kg es perfecta para la decoración de sus pasteles y postres
Usos
Cocinar en casa, alta reposteria, decorado para pastel, confitería, filigrana y figuras, relleno de bombón, cubierta para pastel, relleno para pastel.$341.50 -
Marqueta Chocolate Semiamargo Turín 6 Kg
$1,953.00La Marqueta Chocolate Semiamargo Turín 6 Kg es perfecta para la decoración de sus pasteles y postres
Usos
Cocinar en casa, alta reposteria, decorado para pastel, confitería, filigrana y figuras, relleno de bombón, cubierta para pastel, relleno para pastel.$1,953.00
