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Hotel
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Grenetina 315 Bloom 1 KG PROGEL
$221.76Granetina (gelatina) de alta fuerza 315 Bloom, ideal para aplicaciones industriales y profesionales que requieren máxima firmeza, estabilidad y rendimiento. Formulada para procesos exigentes en repostería, confitería, lácteos y alimentos procesados.
Usos Recomendados
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Gelatinas firmes y estructuradas
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Gomitas y confitería premium
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Malvaviscos (marshmallows)
$221.76 -
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Grenetina Progel Diamante 265 Bloom 1 kg
$192.19Grenetina Progel Diamante 265 Bloom 1 kg, sin sabor y de excelente calidad. Ideal para repostería, gelatinas, confitería y preparaciones que requieren buena firmeza.
$192.19 -
Grenetina Progel Diamante 300 Bloom 1 kg
$198.91Grenetina Progel Diamante 300 Bloom 1 kg, sin sabor y de alta pureza. Perfecta para repostería, gelatinas, confitería y recetas que requieren máxima firmeza y estabilidad.
$198.91 -
Crema Vegetal Ambiente Nata Puratos 1 L
$81.50Crema vegetal Ambiente Nata Puratos 1 L. Alta estabilidad, fácil de batir, gran rendimiento y textura firme para repostería y pastelería profesional.
$81.50 -
Duraznos en Almíbar en Mitades Nutrio Grand 820 g
$48.10Duraznos en almíbar en mitades Nutrio Grand 820 g. Sabor natural, textura firme y excelente rendimiento para postres, repostería y negocios de comida.
$48.10 -
Rebanadas de Piña en Almíbar Don Agustín 825 g
$69.00Piña en almíbar Don Agustín 825 g en rebanadas. Ideal para postres, repostería, cocteles y cocina diaria. Sabor fresco, textura firme y calidad premium.
$69.00 -
Cocoa Tradicional Ramoy 1 Kg
$43.10Cocoa Tradicional Ramoy 1 Kg ideal para la elaboración de una gran variedad de alimentos como alimentos de panificación y repostería de chocolate.
Usos
sabor suave y ligeramente dulce, este producto es ideal para preparar pasteles, galletas y otras deliciosas recetas de repostería, también utilizada para saborizar y acentuar el sabor a chocolate en bebidas y decoraciones en panadería y confitería.$43.10 -
Película Reyma Mod 30×600 1 Pz
$120.50La Película Reyma Mod 30×600 1 Pz está elaborada a partir de un grado alimenticio que permite cubrir y proteger una gran variedad de alimentos, ideal para proteger vegetales, hogazas de pan, carnes frías e inclusive se utiliza como material de envoltura en tortillerías.
Usos
Ideal para conservar frescos los alimentos por mayor tiempo, adherible, casi a cualquier superficie; permite la transpiración, evita la condensación y absorción de olores$120.50 -
Película Reyma Mod 45×1200 1 Pz
$355.50La Película Reyma Mod 45×1200 1 Pz está elaborada a partir de un grado alimenticio que permite cubrir y proteger una gran variedad de alimentos, ideal para proteger vegetales, hogazas de pan, carnes frías e inclusive se utiliza como material de envoltura en tortillerias.
Usos
Ideal para conservar frescos los alimentos por mayor tiempo, adherible, casi a cualquier superficie; permite la transpiración, evita la condensación y absorción de olores$355.50 -
Contenedor Pequeño Base Negra 16×13 Cm
$4.20Base negra ideal para presentaciones de platos chicos o postres individuales.
$4.20 -
Pelicula Mar Wrap Mod 30-600
$129.00La Pelicula Mar Wrap Mod 30-600 tiene una función principal la cual es recubrir alimentos para protegerlos de factores externos, además de emplearse mucho en departamentos de carnes frias y en charolas de alimentos o frutas.
Usos
Ideal para conservar frescos los alimentos por mayor tiempo, adherible, casi a cualquier superficie; permite la transpiración, evita la condensación y absorción de olores$129.00 -
Molde Para Panque con Ceja 473
$7.10Molde Para Panque con Ceja 473 perfecto para hornear panqués de manera uniforme y sencilla.
Usos
Molde de Aluminio Desechable idela para horenar postres. Apto solo para horno convencional, NO usar en microondas$7.10 -
Molde de Aluminio para Flan Individual
$2.20Molde de Aluminio para Flan Individual ideal para hornear flanes pequeños.
Usos
Ideal para preparar facil y rapido flan$2.20 -
Molde Para Pastel 1/2 Plancha
$41.40Molde Para Pastel 1/2 Plancha para horneado de pasteles y muchos postres.
Usos
Molde de Aluminio Desechable idela para horenar postres. Apto solo para horno convencional, NO usar en microondas$41.40 -
Molde Mediano de Aluminio 22.5 Cm para Pay
$7.20Molde Mediano de Aluminio 22.5 Cm para Pay perfecto para hornear.
Usos
pan tipo bizcocho listo para decorar, no se necesita hornear$7.20 -
Molde de Aluminio Grande Para Pay
$13.80Molde de Aluminio Grande Para Pay para horneado de pays, pasteles y muchos postres.
Usos
perfecta para preparar gelatinas, postres y otros productos de repostería como confitería, Embutidos, Gelatinas, Lácteos, Panificación y Repostería, Fácil de HidratarCon su alto grado de pureza, podrás obtener un resultado final con una consistencia perfecta y sin grumos.$13.80
