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Agar Agar Deiman 80 Gr
$147.50Agar Agar Deiman 80 Gr espesante de postres
Usos
Se utiliza como estabilizante y agente gelificante en productos de panadería, productos de confitería, productos lácteos, carne y pescado enlatados, sopas, salsas, bebidas, rellenos de tartas, glaseados. Se usa como estabilizador en helados y sorbetes y como agente mejorante de la textura de queso.$147.50 -
Vainillina en Polvo 250 Gr
$670.25Vainillina en Polvo 250 Gr especial para utilizarse como un agente aromatizante, principalmente en la industria alimenticia, en la confitería y pastelería. Brinda un aroma idéntico al de la vainilla natural, es común que se emplee en bizcochos, galletas, helados, batidos, refrescos, cremas, salsas y muchas más preparaciones.
Usos
Se emplea en todo tipo de elaboraciones, bizcochos, galletas, helados, batidos, refrescos, cremas, salsas, mezclas como el azúcar avainillado.$670.25 -
Vanola para Helados 1 Kg
$143.00Vanola para Helados 1 Kg aditivo empleado para dar consistencia, elasticidad y textura a nieves y helados.
Usos
Se emplea como un aditivo en algunos productos alimenticios mejorando su textura, es recomendable para mejorar la textura en helados, congelados, bolis y más.$143.00