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Sistema Estabilizante Deiman 80 Gr
$50.90Sistema Estabilizante Deiman 80 Gr perfecto para preparar postres
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Su principal función es estabilizar los cristales de agua que se forman en productos congelados; así como también proporcionar cuerpo a jarabes y bebida.$50.90 -
Bióxido de Titanio Deiman 120 Ml
$50.50El Bióxido de Titanio Deiman 120 Ml tiene una gran variedad de usos en los alimentos dentro de los cuales destaca el de ser un colorante para realzar e iluminar el color de lo alimentos blancos como los productos lácteos, dulces, glaseados y polvos para donas.
Usos
proporciona color e iluminacion a los alimentos de color blanco$50.50 -
Espesante Pectina Deiman 70 Gr
$87.50Espesante Pectina Deiman 70 Gr perfecto para elaboración de conservas
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Se usa como agente gelificante, espesante, emulgente y estabilizante, en la elaboración de mermeladas, jaleas y confituras, frutas en conserva, productos de panadería y pastelería, bebidas y otros alimentos.$87.50 -
Cajilla Multicolor Neón Deiman 9 Ml
$78.50Cajilla Multicolor Neón Deiman 9 Ml ideal para dar color a postres y betún
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Los colorantes en gel son perfectos para dar color al fondant, a cremas, porciones de azúcar y nieves o helados, ya que no modifican las propiedades.$78.50 -
Agar Agar Deiman 80 Gr
$147.50Agar Agar Deiman 80 Gr espesante de postres
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Se utiliza como estabilizante y agente gelificante en productos de panadería, productos de confitería, productos lácteos, carne y pescado enlatados, sopas, salsas, bebidas, rellenos de tartas, glaseados. Se usa como estabilizador en helados y sorbetes y como agente mejorante de la textura de queso.$147.50 -
Matizador Rojo Perlado Comestible Deiman 5 Gr
$50.00El Matizador Rojo Perlado Comestible Deiman 5 Gr es un polvo con acabado perlado para la decoración de distintos postres como chocolates, pasteles o coberturas de fondant teniendo como resultado las mejores creaciones y terminaciones para sus postres favoritos.
Usos
polvo comestible utilizado en la repostería para agregar color y brillo a tus creaciones.$50.00 -
Colorante en Polvo Violeta Deiman 100 Gr
$146.00El Colorante en Polvo Violeta Deiman 100 Gr es ideal para decorar en tecnicas de uso en seco.
Usos
El colorante en polvo puede usarse para brindar color a algunos alimentos, se emplea para dar colores vivos en las terminaciones de algunos postres e incluso para realizar manualidades.$146.00 -
Colorante en Polvo Café Chocolate Deiman 100 Gr
$50.90El Colorante en Polvo Café Chocolate Deiman 100 Gr es ideal para decorar en tecnicas de uso en seco una gran variedad de productos.
Usos
El colorante en polvo puede usarse para brindar color a algunos alimentos, se emplea para dar colores vivos en las terminaciones de algunos postres e incluso para realizar manualidades.$50.90