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Sistema Estabilizante Deiman 80 Gr
$50.90Sistema Estabilizante Deiman 80 Gr perfecto para preparar postres
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Su principal función es estabilizar los cristales de agua que se forman en productos congelados; así como también proporcionar cuerpo a jarabes y bebida.$50.90 -
Bióxido de Titanio Deiman 120 Ml
$50.50El Bióxido de Titanio Deiman 120 Ml tiene una gran variedad de usos en los alimentos dentro de los cuales destaca el de ser un colorante para realzar e iluminar el color de lo alimentos blancos como los productos lácteos, dulces, glaseados y polvos para donas.
Usos
proporciona color e iluminacion a los alimentos de color blanco$50.50 -
Espesante Pectina Deiman 70 Gr
$87.50Espesante Pectina Deiman 70 Gr perfecto para elaboración de conservas
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Se usa como agente gelificante, espesante, emulgente y estabilizante, en la elaboración de mermeladas, jaleas y confituras, frutas en conserva, productos de panadería y pastelería, bebidas y otros alimentos.$87.50 -
Cajilla Multicolor Neón Deiman 9 Ml
$78.50Cajilla Multicolor Neón Deiman 9 Ml ideal para dar color a postres y betún
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Los colorantes en gel son perfectos para dar color al fondant, a cremas, porciones de azúcar y nieves o helados, ya que no modifican las propiedades.$78.50 -
Agar Agar Deiman 80 Gr
$147.50Agar Agar Deiman 80 Gr espesante de postres
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Se utiliza como estabilizante y agente gelificante en productos de panadería, productos de confitería, productos lácteos, carne y pescado enlatados, sopas, salsas, bebidas, rellenos de tartas, glaseados. Se usa como estabilizador en helados y sorbetes y como agente mejorante de la textura de queso.$147.50 -
Matizador Rojo Perlado Comestible Deiman 5 Gr
$50.00El Matizador Rojo Perlado Comestible Deiman 5 Gr es un polvo con acabado perlado para la decoración de distintos postres como chocolates, pasteles o coberturas de fondant teniendo como resultado las mejores creaciones y terminaciones para sus postres favoritos.
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polvo comestible utilizado en la repostería para agregar color y brillo a tus creaciones.$50.00 -
Colorante en Polvo Violeta Deiman 100 Gr
$146.00El Colorante en Polvo Violeta Deiman 100 Gr es ideal para decorar en tecnicas de uso en seco.
Usos
El colorante en polvo puede usarse para brindar color a algunos alimentos, se emplea para dar colores vivos en las terminaciones de algunos postres e incluso para realizar manualidades.$146.00