El Polvo de Malta Diastrina 1 Kg es un mejorante que se obtiene a traves de la molienda de la cebada, empleado en masas fermantadas brinda un volumen mayor, mejor aroma, mejor sabor y una corteza y color más atractivo.
Polvo de Malta Diastrina 1 Kg
- SKU: MPADI89256
$41.10
188 disponibles
Polvo de Malta Diastrina 1 Kg mejorante obtenido a traves de la molienda de la cebada y que brinda mayor volumen, aroma y corteza crujiente a los panes.
Usos
Este polvo se emplea en la elaboracíón de productos de panificación ya que favorece la fermentación, el volumen y el color en la corteza.
Categories: Polvos Aditivos y Mejorantes, Polvos Aditivos y Mejorantes
Tags: Cebada, Malta, Malta Diastrina, Polvo, Polvo para Hornear
Información adicional
Peso | 1 kg |
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Dimensiones | 18.5 × 14.5 × 5 cm |
Marca | Libre |
Contenido | 1 Kg |
Mercado | Hogar, Mayoreo, Negocio |
Presentación | Bolsa con 1 Kg |
Imagen | Puede variar por el proveedor sin previo aviso |
F_ClaveProdServ | 50181708 |
F_Unidad | KL |
F_ClaveUnidad | H87 |
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