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Tapioca Blanca La Artesanal 500 Gr
$80.50La Tapioca Blanca La Artesanal 500 Gr es un almidón extraído directamente de la raíz de la yuca, comunmente se encuentra en formas de esferas y es utilizada en preparaciones de postres dulces y preparaciones saladas como sopas y salsas.
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topping en bebidas$80.50 -
Ciruela Pasa con Hueso 250 Gr
$31.00La Ciruela Pasa con Hueso 250 Gr es un fruto seco deshidratado al sol, posee un sabor dulce y un alto contenido energético, vitaminas y minerales, gracias a su alta concentración de vitaminas y minerales que posee ayuda al sistema digestivo y previene algunos tipos de cáncer, es empleada en la gastronomía y en la repostería.
Usos
como topping en recetas dulces y saldas$31.00 -
Polvo Pensylvania para Hornear 1 Kg
$35.90El Polvo Pensylvania para Hornear 1 Kg es un agente leudante químico seco, elaborado a partir de una mezcla de bicarbonato y un ácido débil que se emplea comúnmente para aumentar el volumen de la mayoría de los productos de panificación y aligerando la textura de la mayoría de las recetas de la cocina mexicana.
Usos
Este polvo suele emplearse para elevar bizcochos, magdalenas, tortitas y otras masas que se quieran esponjar.$35.90 -
Polvo Impulsor para Hornear Puratos 5 Kg
$214.56El Polvo Impulsor para Hornear Puratos 5 Kg es un aditivo empleado como mejorante para hornear alimentos de panificación y de repostería como panes esponja para pasteles brindando un excelente volumen en las mezclas en la que este se emplee
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Este polvo suele emplearse para elevar bizcochos, magdalenas, tortitas y otras masas que se quieran esponjar.$214.56 -
Polvo para Preparar Royal Icing Deiman 500 Gr
$59.00El Polvo para Preparar Royal Icing Deiman 500 Gr o glaseado real es un glaseado blanco y duro comunmente usado para decoración en tartas galletas muñecos de jengibre entre otros tantos usos
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para decorar y glasear postres$59.00 -
Fécula de Maíz IMSA 1 Kg
$26.80La Fécula de Maíz IMSA 1 Kg es un almidón obtenido del maíz y que se utiliza como espesante de atoles, natillas, salsas y en la preparación de una gran variedad de platillos y alimentos de la cocina tradicional mexicana, además de ser un alimento rico en carbohidratos.
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La fécula de maíz crea una consistencia muy suave y con una textura tipo polvoron.$26.80 -
Bióxido de Titanio Deiman 120 Ml
$50.50El Bióxido de Titanio Deiman 120 Ml tiene una gran variedad de usos en los alimentos dentro de los cuales destaca el de ser un colorante para realzar e iluminar el color de lo alimentos blancos como los productos lácteos, dulces, glaseados y polvos para donas.
Usos
proporciona color e iluminacion a los alimentos de color blanco$50.50