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Espesante
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Agar Agar Deiman 75 Gr
$164.00Agar Agar Deiman 75 Gr espesante de postres
Usos
Se utiliza como estabilizante y agente gelificante en productos de panadería, productos de confitería, productos lácteos, carne y pescado enlatados, sopas, salsas, bebidas, rellenos de tartas, glaseados. Se usa como estabilizador en helados y sorbetes y como agente mejorante de la textura de queso.$164.00 -
Carboximetil Celulosa Deiman 100 Gr
$64.50Carboximetil Celulosa Deiman 100 Gr estabilizante de alimentos
Usos
Es uno de los estabilizadores más utilizados para alimentos como salsas, sopas, helados derivados de lácteos y productos de repostería, también en sus masas$64.50 -
Espesante Pectina Deiman 70 Gr
$91.50Espesante Pectina Deiman 70 Gr perfecto para elaboración de conservas
Usos
Se usa como agente gelificante, espesante, emulgente y estabilizante, en la elaboración de mermeladas, jaleas y confituras, frutas en conserva, productos de panadería y pastelería, bebidas y otros alimentos.$91.50 -
Molde de Aluminio para Tartaleta
$1.80Molde de Aluminio para Tartaleta perfecto para hornear deliciosos postres.
Usos
se usa en la repostería, en la fabricación de conservas vegetales,
derivados cárnicos, helados y cuajadas; Este producto se emplea para ayudar a dar textura a cualquier tipo de alimento y cómo espesante o gelificante de platillos dulces o salados$1.80
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