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Color Blanco Vegetal Sabofrut 1 Lt
$72.00El Color Blanco Vegetal Sabofrut 1 Lt es ideal para brindar un color uniforme a coberturas como el betún
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Su función tecnológica es hacer que los alimentos sean más atractivos visualmente, dar color a alimentos que de otro modo serían incoloros o devolverles su aspecto original.$72.00 -
Cajilla Multicolor Neón Deiman 9 Ml
$78.50Cajilla Multicolor Neón Deiman 9 Ml ideal para dar color a postres y betún
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Los colorantes en gel son perfectos para dar color al fondant, a cremas, porciones de azúcar y nieves o helados, ya que no modifican las propiedades.$78.50 -
Agar Agar Deiman 80 Gr
$147.50Agar Agar Deiman 80 Gr espesante de postres
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Se utiliza como estabilizante y agente gelificante en productos de panadería, productos de confitería, productos lácteos, carne y pescado enlatados, sopas, salsas, bebidas, rellenos de tartas, glaseados. Se usa como estabilizador en helados y sorbetes y como agente mejorante de la textura de queso.$147.50 -
Colorante en Polvo Violeta Deiman 100 Gr
$146.00El Colorante en Polvo Violeta Deiman 100 Gr es ideal para decorar en tecnicas de uso en seco.
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El colorante en polvo puede usarse para brindar color a algunos alimentos, se emplea para dar colores vivos en las terminaciones de algunos postres e incluso para realizar manualidades.$146.00