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Cobertura Sabor Chocolate Guma 1 Kg

SKU: MPREP84260

$49.20

Availability:44 disponibles

Cobertura Sabor Chocolate Guma 1 Kg ideal para la elaboraciòn de piezas de pan que suelen ir bañadas en una cobertura de chocolate.

Usos
cobertura sabor chocolate en hojuela, ideal para hornear, decorar pasteles, panqués, galletas o a modo de ganache.

Cantidad	Descuento (%)	Precio
1 - 5	—	$49.20
6 - 9	3.66 %	$47.40
10+	16.22 %	$41.22

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Categories: Coberturas, Coberturas, Coberturas, Coberturas

Tags: alta temperatura, Cobertura sabor chocolate, cubir cereal, fundir chocholate, Panificación, Repostería, sabor chocolate

La Cobertura Sabor Chocolate Guma 1 Kg está elaborada para realizar un bañado de chocolate sobre algunos productos de panificaciòn terminados como cuernitos, orejas, conos entre otros.

Información adicional

Peso	1 kg
Dimensiones	10.5 × 10.5 × 9.5 cm
Marca	Guma
Contenido	1 Kg
Mercado	Hogar, Mayoreo, Negocio
Presentación	Paquete con 1 Kg
Imagen	Puede variar por el proveedor sin previo aviso
F_ClaveProdServ	50161813
F_Unidad	KL
F_ClaveUnidad	H87

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Usos
Margarina que posee la elasticidad necesaria para trabajar con masas tipo danés, hojaldre y feité (masas secas y hojaldradas), cuenta con una emulsión muy estable lo que permite lograr un hojaldrado de calidad y una excelente definición de capas, además brinda mayor consistencia a los productos terminados, como orejas, volovanes, empanadas y pan de mil hojas.