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Mejorante de Pan Blanco Magimix 440 Gr

SKU: MPADI09495

$29.70

Availability:304 disponibles

Mejorante de Pan Blanco Magimix 440 Gr para panificación

Usos
Mejorante en polvo para pab blanco, que potencia el tamaño y la textura de panes blancos como teleras, bolillos y baguettes.

Cantidad	Descuento (%)	Precio
1 - 4	—	$29.70
5 - 9	—	$29.70
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Categories: Polvos Aditivos y Mejorantes, Polvos Aditivos y Mejorantes

Tags: Bollería, Mejorante, Negocio, pan, Panadería, Panificación

El Mejorante de Pan Blanco Magimix 440 Gr es un aditico de alta calidad para dar buen volumen al pan blanco y una mayor fuerza a la harina y tolerancia al mezclado

Información adicional

Peso	0.44 kg
Dimensiones	15 × 22 × 3 cm
Marca	Lesaffre
Contenido	1 Pz
Mercado	Hogar, Mayoreo, Negocio
Presentación	Bolsa con 440 Gr
Imagen	Puede variar por el proveedor sin previo aviso
F_ClaveProdServ	50181700
F_Unidad	PQ
F_ClaveUnidad	H87

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Margarina que posee la elasticidad necesaria para trabajar con masas tipo danés, hojaldre y feité (masas secas y hojaldradas), cuenta con una emulsión muy estable lo que permite lograr un hojaldrado de calidad y una excelente definición de capas, además brinda mayor consistencia a los productos terminados, como orejas, volovanes, empanadas y pan de mil hojas.

Margarina Jacinta Bizcocho 1 Kg

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Margarina Jacinta Bizcocho 1 Kg con delicioso sabor y olor a mantequilla, perfecta para la elaboración de bollos, conchas, cuernitos y pan de temporada.

Usos
Margarina especial para poder trabajar con masas fermentadas, además posee un delicioso olor y sabor a mantequilla que persiste después del horneado y encanta al paladar, gracias a que es fácil de trabajar brinda mayor suavidad y esponjosidad a los panes como conchas, bollos y panes de temporada.

Margarina San Antonio Feité 1 Kg

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Margarina San Antonio Feité 1 Kg ideal para la elaboración de pastas tipo hojaldre que requieren de una distribuición uniforme.

Usos
Margarina con la consistencia perfecta para tener una distribuición uniforme en las masas de tipo hojaldre, brindando una apariencia fresca con un brillo ideal y un color que se apetece, es ideal para elaborar panes de tipo holadres dulces y salados, orejas, rieles y banderillas.

Mejorante de Pan Blanco Magimix 440 Gr