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Polvos Aditivos y Mejorantes – Arerofast

Polvos Aditivos y Mejorantes

  • Vanola para Helados 1 Kg

    Vanola para Helados 1 Kg

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    $143.00

    Vanola para Helados 1 Kg aditivo empleado para dar consistencia, elasticidad y textura a nieves y helados.

    Usos
    Se emplea como un aditivo en algunos productos alimenticios mejorando su textura, es recomendable para mejorar la textura en helados, congelados, bolis y más.

    $143.00
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  • Polvo Pensylvania para Hornear 1 Kg

    Polvo Pensylvania para Hornear 1 Kg

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    $35.90

    El Polvo Pensylvania para Hornear 1 Kg es un agente leudante químico seco, elaborado a partir de una mezcla de bicarbonato y un ácido débil que se emplea comúnmente para aumentar el volumen de la mayoría de los productos de panificación y aligerando la textura de la mayoría de las recetas de la cocina mexicana.

    Usos
    Este polvo suele emplearse para elevar bizcochos, magdalenas, tortitas y otras masas que se quieran esponjar.

    $35.90
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  • Polvo Impulsor para Hornear Puratos 5 Kg

    Polvo Impulsor para Hornear Puratos 5 Kg

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    $214.56

    El Polvo Impulsor para Hornear Puratos 5 Kg es un aditivo empleado como mejorante para hornear alimentos de panificación y de repostería como panes esponja para pasteles brindando un excelente volumen en las mezclas en la que este se emplee

    Usos
    Este polvo suele emplearse para elevar bizcochos, magdalenas, tortitas y otras masas que se quieran esponjar.

    $214.56
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  • Fécula de Maíz IMSA 1 Kg

    Fécula de Maíz IMSA 1 Kg

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    $26.80

    La Fécula de Maíz IMSA 1 Kg es un almidón obtenido del maíz y que se utiliza como espesante de atoles, natillas, salsas y en la preparación de una gran variedad de platillos y alimentos de la cocina tradicional mexicana, además de ser un alimento rico en carbohidratos.

    Usos
    La fécula de maíz crea una consistencia muy suave y con una textura tipo polvoron.

    $26.80
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  • Mejorante de Pan Dulce PlusPan 500 Gr

    Mejorante de Pan Dulce PlusPan 500 Gr

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    $43.10

    Mejorante de Pan Dulce PlusPan 500 Gr ideal para dar consistencia al pan

    Usos
    Mejorante en polvo para pab blanco, que potencia el tamaño y la textura de panes dulces como conchas, pan de molde, de lengua y de masas fermentadas.

    $43.10
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  • Mejorante de Pan Blanco Magimix 440 Gr

    Mejorante de Pan Blanco Magimix 440 Gr

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    $29.70

    Mejorante de Pan Blanco Magimix 440 Gr para panificación

    Usos
    Mejorante en polvo para pab blanco, que potencia el tamaño y la textura de panes blancos como teleras, bolillos y baguettes.

    $29.70
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    Agar Agar Deiman 80 Gr
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    Agar Agar Deiman 80 Gr
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    Ácido Cítrico Conservador 1 Kg
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    Aceite Negrita 800 Ml
    Aceite Negrita 800 Ml
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    Esencia de Azahar Deiman 120 Ml
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    Esencia de Azahar Deiman 120 Ml
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    Vaso Cristal #21 Magno Plástica 50 Pz
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    Vaso Cristal #21 Magno Plástica 50 Pz
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    Molde de Aluminio para Tartaleta
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    Molde de Aluminio para Tartaleta
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    Chispa Roja Sabor Chocolate Alpezzi 500 Gr
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    Chispa Roja Sabor Chocolate Alpezzi 500 Gr
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    Esencia de Almendra Sabofrut 120 Ml
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    Esencia de Durazno Deiman 120 Ml
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    Vaso Cristal 12 Oz ACR12 I. Paper 50 Pz
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    Vaso Cristal 12 Oz ACR12 I. Paper 50 Pz
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    Chispa Bicolor Horneable Sabor Chocolate Alpezzi 500 Gr
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    Chispa Bicolor Horneable Sabor Chocolate Alpezzi 500 Gr
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    Vaso Cristal 12 Oz APC12 I. Paper 50 Pz
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    Vaso Cristal 12 Oz APC12 I. Paper 50 Pz
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    Marqueta Chocolate Semiamargo Turín 6 Kg
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    Marqueta Chocolate Semiamargo Turín 6 Kg
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